Cake Marmoleado de Chocolate sin Gluten Ingredientes: 2 1/2 taza de harina de almendras. 2 cditas de polvo de hornear. pizca de sal. 1/3 taza (100gr de estevia o monkfruit) O puedes agregar media taza de azucar regular yo utilice azucar morena. 5 huevos.1/4 taza de aceite de coco o mantequilla derretida. 1/2 taza de leche de almendras. 1 cdita de vainilla. Para el chocolate: 2 cditas de cacao sin azucar. 1/4 taza de leche de almendras. Preparación: Caliente la leche para el chocolate y mezcla con el cacao y deja a un lado Coloca en un bowl los huevos, el aceite, vainilla, endulzante y leche; bate muy bien por 6 minutos luego agrega los ingredientes secos e incorpora con movimientos envolventes. Para el marmoleado divide la mezcla en dos y agrega el chocolate a una mitad vas colocando en el molde por capas.Hornear a 350*F por 50 minutos.