Agrega jalapeño y limón al final y a disfrutar Albóndigas: en un bol mezcla -ajo - 2 libras de carne molida - 1/4 cebolla blanca picada - cilantro - 1 tomate Roma picado - 1/2 arroz jazmín crudo - 2 huevos - Pimienta negra - Comino - Sal de ajo - Orégano Haz las albóndigas cuanto más pequeñas sean, más rápido se cocinarán. Mezcla de salsa: - 4 tomates Roma - 1/2 cebolla blanca - 2 dientes de ajo - 3 chiles chipotle - 1 cucharada de caldo de tomate y pollo - Sal de ajo - Pimienta negra - 1 taza de agua Después de mezclar, vierta la salsa en una olla a fuego medio y agregue 5-6 tazas de agua y 2 hojas de laurel. Veggies: - 3 carrots - 4 russet potatoes - 3 calabacitas - 5 corn on the cob #cookwithme #mexicanrecipe #caldodealbondigas #meatballsoup #albondigas #dinner