LUNES DE TÉCNICAS: Capítulo 3. Huevos🥚 • Les muestro lo básico a la hora de hacer huevos: sus distintos puntos de cocción, como lograr el famoso “huevo poché” y como hacer la verdadera omelette ✨ TIP IMPORTANTE: Los huevos que entran a agua hirviendo, deben estar a temperatura ambiente para que no se rompan y también para controlar bien los tiempos! • Hay cosas básicas que van a hacer que sus recetas del día a día cambien absolutamente! Que otra técnica básica les cuesta? Así los leo y los tengo en cuenta para el próximo capítulo ❤️ • #recetas #receta #huevo #huevos #tecnica #chef #chefskills #huevopoche #omelette #recetafácil #recetasfaciles